「天心特別限定大吟醸酒」
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「清酒グラス6個」セット
今回ご紹介する大吟醸酒は、北九州で大奮闘されている溝上酒造さんのフラッグシップの大吟醸酒をさらにブラッシュアップした超レア酒特別限定大吟醸しずく搾りと清酒専用で造られた透明感のある清酒グラス60㏄を6個入りをセットにしてのご提案です。
平成15・16・17・19年全国新酒鑑評会で金賞受賞されています。もろみを少しずつ分け、「袋吊り(ふくろつり)」によって自然の力で落ちる雫のみを厳選しています。
新鮮な果実を思わせる香りと洗練された豊かな味わいで、絶妙にバランスがとれたお酒です。溝上さんは、自己研鑽の目標として鑑評会入賞の目標を掲げ見事に常連入賞を獲得し、そこから独自の考えを天心が愛飲のすべてのお客様に「美味しい天心」をと蔵の品質底上げを行い、地元ファンがほとんどの支えで営業していましたが、またファンのためにこの超限定酒大吟醸雫搾りの商品化をした渾身の1本です。
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